# Das VW Bus-Forum - kochen....

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kochen.... (Forum)

verfasst von marineblau(R) E-Mail, 27.06.2017, 07:52

70 grad oder was du damit schaffst ist KEIN kochen.
ok, hast ja bereits in anführungstriche gesetzt.

ich würd es immer mindestens einmal aufgekocht haben bevor ich das verzehre.

je länger du bei 70 grad desto ungefährlicher wirds aber es gibt eben auch dinge die erst oberhalb von 80 grad absterben und das erreicht vermutlich deine dose nicht. du kannst ruhig auch mal mit dem thermometer messen wie warm deine suppen werden.

ansonsten ist die idee nicht doof. um ne thermoskanne warmzuhalten oder auch was vorgekochtes im thermogefäß.

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